千葉のおいしいお菓子を甘くおいしくまとめたサイト |
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甘いお菓子の街千葉ドットコム |
ケーキカテゴリー ●ショートケーキ ●チョコレートケーキ ●フルーツケーキ ●シュークリーム ●プリン ババロア ●チーズケーキ ●シフォンケーキ ●モンブラン ●タルト ●エクレア ●ロールケーキ ●チョコレートブラウニー ベースの製法 ■ビスキュイ ■ロールケーキ ■ブリオッシュ ■ミルフィーユ ■フィナンシェ ■マドレーヌ ■ムース ■タルト ■サヴァラン |
千葉ジェノワーズ
甘さと香りを併せ持つ定番スポンジ ◆菓子工房ル・ヴェール(千葉県千葉市緑区) 当店の商品は厳選された素材だけを使った手作りケーキです。旬のフルーツなど季節メニューを多数取り揃えております。 ◆晴れの日(千葉県千葉市緑区) お客様の大切な「ハレの日」のため、一点一点心を込め丁寧なお菓子作りをモットーに、定番商品・季節限定商品から、かわいらしいラッピング焼き菓子までバラエティー豊かに取り揃えています。おゆみ野店では近日ベーカリーを併設し、おいしいパンもお届けする予定です。ぜひ楽しみにしていてください。また、昨年12月には「Patisserie HIDEAKI MIYATA」をオープンいたしました。フランス風のしっとり落ち着いた店内は、晴れの日とは一味違った雰囲気を味わえます。従業員一同、皆様のお越しを心よりお待ちいたしております。 ◆モンペリエ(千葉県市川市) 創作菓子を店の看板に挙げてます。 一品一品がまるで宝石のように輝いていて、食べるとその味が忘れられない程のおいしさです。どのお菓子もなるほどと「ナットク」の一品ぞろいです。 生クリームのデコレーションもアントルメも、すべてがおいしさいっぱいと美しさいっぱいです。 (★日曜、祭日の営業時間は20時までとなっております★) ◆菓子工房アントレ(千葉県船橋市) 自家農園を所有するなどお菓子作りに必要なフルーツにはこだわっています。素材を大切に思いながら作られる一つ一つのお菓子はすべてかがやいています。シェフ自らが現地に買い付けに行き、良い素材を仕入れてくるので、価格もリーズナブルです。ぜひ僕たちの作り上げたおいしいお菓子を食べに来て下さい。 ◆ル・パティシエ ヨコヤマ(千葉県習志野市) 朝焼きたてのシュークリームやタルト、新鮮なフルーツをたっぷり盛り込んだ色とりどりのケーキたち。そんなケーキに出会ったお客様の歓びや楽しみ、そして美味しい!の一言が聞きたくて、ここ谷津の地にお店を始めさせていただきました。厳選された素材の味と、それを作り上げるパティシエの技をどうぞ心よりご堪能くださいませ。2005年11月20日に京成大久保店をオープンいたしました。そちらも是非ご利用ください。※只今定休日を火曜・水曜にさせていただいております。 ◆ケーキハウス アラジン(千葉県東金市) 1999年12月OPENしました。今まで川奈ホテル、ホテルオークラにて25年経て独立しました。今まで作ってきた数え切れないレシピより、店頭にはいつも25種類位のケーキを並べています。みなさまのご来店を心よりお待ち致しております。 ◆ティーンカーベル(千葉県佐倉市) 当店では厳選された素材を使って毎日出来たての味をお届けしています。特に契約農家から直送のイチゴ、いちじく、リンゴ等はおすすめです。又、トトロやキティちゃん等、キャラクターケーキも子供達に大人気。焼きたてのタルトやキッシュ、又、クロワッサン、ブリオッシュ等パン類も充実です。
混ぜるが基本 御菓子司 千葉家(千葉県 ) ◎竹炭まんじゅう 千葉県柏市にある手作り和菓子の老舗。竹炭や金箔、梅・金柑・杏など特色のあるこだわりの材料を使って心を込めておつくりしています。通信販売も御利用お待ちしています。 御菓子司 角八本店(千葉県 ) ◎とまと羊羹 御菓子司角八本店は江戸寛政年間、玉前神社門前、一宮城城下として栄えた千葉上総之国一宮に生まれた商店で御座います。明治39年和菓子店として本格的に創業し、お客様の信用を賜るべく菓子創りを続けてまいりました。 季節ごとにうつりかわる彩り豊な生菓子、また、「とまとパイ」や「梨ようかん」など地元特産素材を用いた和菓子はお土産品、ご進物としてもご好評いただいております。 フェアベール ◎まるやまポテト ホクホクのスイートポテト「まるやまポテト」が自慢のお店、TVチャンピオンでも紹介された紅あずまと知覧の紫芋の2種類囲を用意しています。その他チョコガナッシュを練り込んだパウンドケーキ「ミセス横浜」や特選バターで作ったマドレーヌなど香り高いお菓子がいっぱい!!オーダーによる特注ケーキも評判です。菓子職人がの手作りによる逸品をぜひお試しください。 ビーフシチュー等の洋食販売ふらんす屋(千葉県 ) ◎地卵のチーズケーキ 千葉県八街市にあるフレンチベースの洋食屋「洋食ダイニングふらんす屋」です。 素材や製法等にこだわりを持つオーナーシェフが真心と手間暇をかけて作り上げた洋食をネット販売しております。 健康な放し飼いの地鶏の卵(地卵)を使ったベイクドチーズケーキを販売中。 他、フレンチベースの洋食も販売しております。 スイーツ類は今後、どんどん増やしていく予定ですので、お楽しみに! 西洋菓子 ら・ぱれっと 千葉県野田市 フランス菓子ルメール 千葉県柏市 西洋菓子処 樹杏 千葉県柏市 ぱてぃすりー りえぞん 千葉県流山市 メヌエット 千葉県我孫子市 ティーンカーベル 千葉県佐倉市 モンペリエ 千葉県市川市 菓子工房アントレ 千葉県船橋市 ル・パティシエ ヨコヤマ 千葉県習志野市 フリアン 千葉県千葉市 晴れの日 千葉県千葉市緑区 菓子工房ル・ヴェール 千葉県千葉市緑区 ケーキハウス クドウ 千葉県八千代市 ケーキハウス アラジン 千葉県東金市
自分の定番をスタンダードに ◆西洋菓子 ら・ぱれっと(千葉県野田市) 当店の商品は、厳選された素材を使い、真心こめて、ていねいに作り上げました。後味のよいフレッシュクリームが好評で、シュークリームは特に人気があります。今なら夏期限定商品フレッシュゼリーが人気商品です。「このホームページをみました!」と店頭で言って下さった方には、焼き菓子をプレゼント致します ◆フランス菓子ルメール(千葉県柏市) 当店ではお客様におやつ感覚で手作りケーキや焼菓子をお召し上がり頂けるよう低価格にて販売致しております。季節ごとのイベント等も開催しております。シンプルな中にメリハリの利いた味の当店の手作りケーキと焼菓子を是非一度ご賞味ください。写真紹介した以外にも生ケーキ、焼菓子を多数とりそろえております。 ◆メヌエット(千葉県我孫子市) 当店は苺・卵など農家さんより直送仕入れを行い、いつも新鮮な材料でおいしいお菓子を作ることを心掛けております。焼菓子もさまざまな種類をとりそろえて詰め合わせも好評です。ひとつひとつもっとおいしいものをとスタッフ一同毎日頑張っておりますので今後ともよろしくお願い致します。 ◆ぱてぃすりー りえぞん(千葉県流山市) 「和魂洋才」をコンセプトに、良質の素材と細部まで丁寧な手仕事によるお菓子作りを心がけています。定番のお菓子の他、日本の四季を感じられる、その季節限定の商品には根強いファンも多数。オリジナルオーダーケーキにも力を入れています。和の雰囲気漂うちょっとユニークな当店へ、どうぞおいで下さいませ。 ◆ケーキハウス クドウ(千葉県八千代市) 当店のお菓子は材料を吟味し、おいしさと新鮮さをモットーにしています。そして大切な記念日となるバースデーケーキ、お祝いのケーキはお客様のご希望の品をお作り致します。是非一度ご来店下さい。スタッフ一同お待ちしております。 |
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